Ингредиенты на 6 порций. Картофель - 4-5 шт. Сельдь – 200 гр. Лук красный – 1 шт. Растительное масло – 2 ст. л. Соль по вкусу. Способ приготовления: 1. Картофель (4-5 шт.) тщательно помыть и нарезать кружочками толщиной примерно 1,5 см. 2. Выложить нарезанный картофель в миску. Посолить. 3. Добавить растительное масло (2 ст. л.). 4. Перемешать. 5. Выложить картофель на противень или на решетку от духовки. 6. Запекать в предварительно разогретой духовке 30-40 минут при t 180 С...

Я задумалась, будет ли на моем новогоднем столе селедка. Мои постоянные читатели уже знакомы с тем, что эта рыба неизменно украшает мои праздничные застолья. И вот сейчас, в преддверии праздника, я не могу определиться: будет ли она в этом году или нет. Однако мне хотелось бы поделиться с вами тем, как я ее подаю. Возможно, мои идеи окажутся для вас полезными. Обратите внимание на посуду: она не просто емкость, в которой подается угощение, но и важный элемент сервировки. Цвет и форма блюда играют не менее значимую роль, создавая атмосферу торжества...