Классический рецепт селедки под шубой мы знаем послойно! И на новогодний стол снова приготовим этот салат. Предлагаем подать его по-новому, заменив верхний слой суфле. Интересно, необычно, очень красиво. И так же вкусно, как салат, приготовленный по классическому рецепту, только нежнее! Чизкейк «Селедка под шубой» Ингредиенты (для формы 20 см): - свекла 700 г; - картофель 500 г; - лук 1 крупный; - морковь 400 г; - яйцо 3 шт.; - селедка 400 г; - майонез между слоями по вкусу, для свекольного слоя 150 г; - сметана 150 г; - желатин 25 г; - уксус 1/2 ст...

Ингридиенты: картошка - 3шт (отвариваем в мундире 30 мин) морковь - 1шт (отвариваем 30мин) луковица - 1шт (нарезаем кубиком) яйца - 3шт (отвариваем 10 мин) свекла - 1шт (отвариваем 45мин) сельдь покупаю готовую, филе-кусочки в масле, 1 уп (100гр) сыр - 40-50 гр, для украшения Слои: Первым слоем всегда идет тертый картофель, выкладываем сразу в форме сапожка. Картофель смазываю тонким слоем майонеза Следующим слоем выкладываем саму селедку, предварительно удалив из нее все косточки порезав мелким кубиком...