С наступлением нового года каждый из нас задумывается о том, как украсить свой праздничный стол и порадовать близких и друзей самыми вкусными блюдами. Год 2024 года по китайскому календарю станет годом Дракона, и я предлагаю Вам приготовить салат Сельдь под шубой с яйцом для привлечения богатства. 😉👍 Символ года любит яркие краски и острый вкус, поэтому на столе должны быть красные фрукты, орехи, рыба, красное мясо, рис, специи, которые подчеркнут яркий и сильный характер Дракона. 🫑🥕🔥 Привет...

Нам потребуется: Свеклу, картофель и яйца отварить и очистить. Сельдь и зеленый лук мелко нарезать и смешать. Свеклу, картофель и яичный желток натереть на мелкой терке, добавить майонез и как следует перемешать (по желанию посолить). Яичный белок отдельно натереть на мелкой терке. Из свекольно-картофельной массы скатать порционные шарики и в каждом сделать углубление для начинки, заполнить его сельдью с луком. Сверху уложить натертые белки и украсить по своему желанию:) Получается очень вкусно и необычно...