"Селёдка под шубой" - праздничный салат, который готовили во времена СССР практически в каждом доме (в моём тоже😀). Этот салат популярен до сих пор. Однако благодаря креативности и нестандартному подходу у салата появилось очень много вариантов приготовления и подачи. В моей семье этот салат готовят традиционно на каждый Новый год🎄 Но для некоторых людей этот салат успел уже стать даже повседневным. А кому-то он не подходит по определённым компонентам. Поэтому их либо заменяют, либо убирают вовсе...

Какой же Новый год без салата "Селедка под шубой"! Салат "Селедка под шубой" считается самым популярным на Новогоднем столе, конечно же, после салата "Оливье". Салат готовится довольно легко, продукты нужны самые простые и доступные. Как готовить: Свеклу натираю на крупной терке и выкладываю первым слоем. Добавляю майонез и равномерно его распределяю по свекле. Следующим слоем выкладываю картофель и так же смазываю майонезом. Лук мелко нарезаю и пересыпаю в миску. Добавляю чайную ложку сахара и столовую ложку яблочного уксуса и заливаю водой...