История дрезденского Штоллена - это история о символе рождества.
Дрезденский Штоллен – это одна из самых старинных и почитаемых рождественских традиций Германии. В течение нескольких веков Штоллен выпекают в преддверии Рождества, и для многих семей это стало неотъемлемой частью праздника. Его корни уходят в XV век, когда этот хлеб впервые был приготовлен в Саксонии. Несмотря на долгий путь трансформации рецепта и меняющиеся традиции, Дрезденский Штоллен сохранил свою популярность и по сей день. Первая документированная ссылка на Штоллен относится к 1329 году,...