Сладкое на новогоднем столе - это всегда что-то невероятное. Как украсить торт на Новый год 2024, сделала вам подборку простых способов. Как украшение можно использовать фрукты и ягоды, веточки розмарина, пряники и печенье, безе, посыпку, зефир, сахарную пудру, айсинг и взбитые сливки. Не стоит использовать реальные елочные игрушки и еловые ветки - главное правило кулинарии гласит, что на тарелке должно быть все съедобное...
Добрый день, друзья! Сегодня я покажу, как сделать съедобные новогодние снежинки из айсинга (белковой глазури). Ими можно украсить любой десерт: торт или пирожное будет выглядеть по-настоящему празднично. Я расскажу вам удачный рецепт глазури, из которой у вас получится декор с первого раза. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нам понадобится 1 белок. В него постепенно добавляем сахарную пудру и тщательно вмешиваем её в белок при помощи вилки. На 1 белок уходит приблизительно 1 стакан пудры. Обязательно добавляем...