Рождественский сдобный кекс.
Как на каждое знаменательное событие есть специальные блюда праздничного меню, так и на Рождество традиционной выпечкой является рождественский хлеб. Это ароматный сладкий хлеб с обилием цукатов и вкусной глазурью сверху. Для кекса нам нужно : Сухие дрожжи - 15 гр. Теплое молоко - 180 мл. Теплая вода - 180 мл. Сахар - 100 гр. Сливочное масло - 80 гр. Яйца - 2 шт. Мука - 480 гр. Щепотка соли Ванильных сахар Цедра апельсина - 2 ст.л. Цукаты - 150 гр. + 50 мл коньяка или ликера Для глазури : Белый шоколад - 100 гр...