Новогодняя ночь – особенное время, которое наполнено волшебством. В каждой стране и семье свои традиции и правила празднования этого дня. Составляя новогоднее меню, хозяйки привыкли ориентироваться не только на традиционное меню, но и на вкусовые предпочтения символа наступающего года по Китайскому календарю. По китайскому зодиакальному гороскопу сразу после года Белого Металлического Быка – символа 2021 года – наступает год Черного Водяного Тигра. В Китае Новый Год встречают 1 февраля 2022 года, но весь остальной мир приветствует покровителя наступающего года на месяц раньше...

Свинина с луком, запечённая в пиве. Салат "Оливье" с говядиной. Закуска "Ёлочки" из лаваша. Торт "Тигр в шоколаде". Куриные отбивные "Обжорки". Любимый салат "Оливье", немного отступив от традиции, можно приготовить не с колбасой, а с отварной говядиной. Это не только вкусная замена – салат "Оливье" с говядиной более сытный. И никто не поспорит, что натуральное мясо лучше любой колбасы. Красивая порционная закуска "Ёлочки" из пышного лаваша с творожно-укропной намазкой покорит сердца ваших гостей...