Застолье является важной частью празднования Нового года в России. Россияне собираются вместе со своими близкими за новогодним столом, на котором традиционно присутствуют разнообразные «новогодние» блюда — оливье, сельдь под шубой, крабовый салат, горячие блюда, десерты и многое другое. Эти любимые у многих россиян угощения могут не только украсить праздник, но и привести к плохому самочувствию. Информационный Центр Правительства Москвы поговорил с доктором медицинских наук, заведующей кафедрой факультетской...