Несмотря на то, что Санкт-Петербург одинаково красив в любое время года, особый шарм в период новогодних гуляний ему придает праздничная иллюминация. Яркими электрическими гирляндами украшаются главные городские магистрали, мосты, окна домов и, конечно же, елки. Красочные огоньки уже сами по себе праздник, поскольку они приводят окружающих в какой-то детский восторг, дарят ощущение радости, очарование сказки и веры в чудеса. Удивительно, но появление этого важного новогоднего атрибута не было простым...

Я использую: Бисквит: Крем: Глазурь: Займёмся тестом! В миску взбиваем 3 яйца, всыпаем 100 грамм сахара, добавляем щепотку соли и перемешиваем венчиком до однородности. После вливаем 100 миллилитров растительного масла и снова перемешиваем. В жидкую массу всыпаем 250 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и замешиваем тесто. В отдельную миску вливаем 200 мл. кипятка, всыпаем 45 грамм какао, перемешиваем и вливаем в тесто. Хорошо смешать венчиком до однородности. Тесто готово! Выпекаем бисквит! Разъёмную форму 22 см...