Лето 2001 года закончилось на мажорной ноте. Купили машину, прокатились по родным сёлам. Мой отпуск закончился, а Славин только начался. Он съездил в Нарву к матери и вернулся помогать папе рыть картошку. Я уже работала. Крутилась, как белка в колесе, ни о чем не помышляя. И вдруг мне предложили путевку за 10% стоимости в санаторий Кирово-Чепецка Радуга с начала октября. Вот уж нечаянная радость! Санаторий находился в лесу на берегу реки Вятка в живописном месте. С вокзала и на вокзал отдыхающих возил специальный автобус...

Я использую: Бисквит: Крем: Глазурь: Займёмся тестом! В миску взбиваем 3 яйца, всыпаем 100 грамм сахара, добавляем щепотку соли и перемешиваем венчиком до однородности. После вливаем 100 миллилитров растительного масла и снова перемешиваем. В жидкую массу всыпаем 250 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и замешиваем тесто. В отдельную миску вливаем 200 мл. кипятка, всыпаем 45 грамм какао, перемешиваем и вливаем в тесто. Хорошо смешать венчиком до однородности. Тесто готово! Выпекаем бисквит! Разъёмную форму 22 см...