С 1 марта 2025 года вступают в силу важные изменения в санитарно-эпидемиологических правилах, касающихся организации общественного питания. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации №9 от 22.08.2024 года направлено на повышение качества и безопасности питания, особенно в организациях для детей. В статье расскажем, какие новые требования появились, почему они важны для детских садов и как подготовиться к их выполнению, чтобы избежать штрафов. 1. Автономная вентиляция для зон пищевого производства 2...

Прошлый СанПиН 2.1.3.2630-10 действовал до 1 января 2021 года. Теперь же медицинские организации должны руководствоваться сведениями, которые утверждены в постановлении от 24 декабря 2020 года №44 Главным санитарным врачом РФ Анной Поповой. В рамках “регуляторной гильотины” был разработан новый документ, который касается оказания медицинской помощи, в том числе и требований к минимальной площади помещений...