Ингредиенты:  для приготовления маринованного лука: Классический рецепт салата "Гнездо глухаря" с курицей 1. Куриную грудку (филе) промываем, погружаем в кастрюлю с холодной водой. Не солим, чтобы курица была сочной. Отвариваем на среднем огне до готовности. Параллельно ставим отвариваться яйца, погрузив их в кастрюлю с холодной водой. Время приготовления яиц - 10 минут с момента закипания. 2. Лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками. 3. Погружаем лук в стеклянную миску или глубокую тарелку для маринования...

Многим кажется, что салаты с курицей слишком просты для праздничного стола, однако это заблуждение. Ведь такие салаты можно сделать весьма необычными, оригинальными, разнообразными и очень вкусными. На самом деле, салат из курицы может стать украшением и изюминкой любого праздничного стола. Рассмотрим сразу несколько вариантов очень вкусных праздничных салатов с курицей с общей основой. Нам потребуется филе курицы – примерно 400 – 450 грамм. Курицу можно взять отварную, запеченную или копченую...