Ингредиенты:  для приготовления маринованного лука: Классический рецепт салата "Гнездо глухаря" с курицей 1. Куриную грудку (филе) промываем, погружаем в кастрюлю с холодной водой. Не солим, чтобы курица была сочной. Отвариваем на среднем огне до готовности. Параллельно ставим отвариваться яйца, погрузив их в кастрюлю с холодной водой. Время приготовления яиц - 10 минут с момента закипания. 2. Лук очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками. 3. Погружаем лук в стеклянную миску или глубокую тарелку для маринования...

Такой салат готовится несложно, а получается очень вкусным. И благодаря неповторимому вкусу салата, гости обязательно будут просить добавки. Ингредиенты: 1. Куриная печень - 350 гр. 2. Маринованные огурцы - 3 шт. 3. Морковь по-корейски - 300 гр. 4. Шампиньоны - 400 гр. 5. Куриные яйца - 4 шт. 6. Свежий укроп - пучок. 7. Помидорки черри - 100 гр. 8. Соль, перец - по вкусу. 9. Майонез - по вкусу. Способ приготовления: 1. Грибы нарезать и обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до готовности...