Новый год уже близко... А я все чаще слышу от разных людей мнение, что готовить на этот праздник салат оливье - отстой, что нормальные люди не режут салаты тазиками и вообще, только отсталые граждане могут есть оливье на Новый год. Да, сколько людей - столько и взглядов на то, как правильно встречать Новый год. А я тот самый мастодонт, который обязательно ставит на новогодний стол салат оливье. И я не боюсь быть немодной и несовременной. Ведь для меня Новый год - это прежде всего традиция. Традиция семейного ужина, традиция вкусной еды и неспешных разговоров...

Так, народ, походу дела с этой nандемией мы вляпались всерьез и надолго, а Новый год отмечать все равно надо. И что важно - как положено! С деньгами, чувствую, к концу декабря у нас у всех будет швах, поэтому настоятельно рекомендую вспомнить хорошо забытые старые рецепты наших бабушек и мам. Советские новогодние салаты - вот самое оно! Предлагаю настрогать пару тазиков салата "Оливье" и приятно провести новогодние праздники в обнимку с ними или в них. Тут уж как пойдет. Ну а если классический...