🍬Кто мог подумать, что деревянная игрушка для колки орехов покорит мир? А все благодаря музыке Чайковского! Каждый год во время зимних праздников сцены музыкальных театров и концертных залов оказываются во власти «Щелкунчика». Среди знаменитых фрагментов этого балета - «Танец феи Драже», своим волшебным звуковым обликом во многом обязанный тембру челесты. Вслушайтесь в эти хрустальные переливы! Это сейчас челеста - один наиболее популярных дополнительных оркестровых инструментов. А вот в конце...

Не знаю как для вас, а для меня Рождество и Новый год прочно ассоциируются с запахом имбиря, мандаринов, ванили и корицы. Весь этот богатый букет ароматов прочно поселился на моей кухне уже с конца ноября. А сейчас я пеку штоллены (в этом году я немного припозднилась) и в доме стоят просто умопомрачительные ароматы. Штоллен - это традиционная немецкая выпечка, которую готовят на Рождество. В последние годы она стала очень популярной и у нас. И я считаю, что не зря - готовят классический штоллен из богатого тяжелого сдобного дрожжевого теста...