​Невероятно вкусный бисквитно-ягодный торт с нежнейшим кремом! Сладкий воздушный бисквит, чуть кисленькая ягодная прослойка и слегка солоноватый, очень нежный крем. Очень необычно и очень вкусно. Ингредиенты: Бисквит: Яйца - шт. Мука -110 гр. Сахар -160 гр. Сливочное масло (растопленное) -40 гр. Щепотка соли Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Ягодная прослойка: Малина – 400 гр. Сахар – 50 гр. Крахмал - 1,5 ч.л. Вода - 1,5 ст.л. Желатин - 10 гр. Вода - 50 мл. Пропитка: Вода - 150 мл. Сахар - 60 гр. Сок лимона - 3 ст...

Признаюсь, я долгое время не любила этот торт. В моей семье его не готовили, а то, что продавали в магазинах на вкус не очень. Зато «Медовик» обожает мой муж. Пришлось искать действительно стоящий рецепт...