Наступает новый год и пришло время уже определится с праздничным меню. Чем угощать гостей, чем радовать любимых и родных в праздничную ночь и на зимних новогодних каникулах. Собрал в одном месте рецепты блюд для новогоднего стола и каникул. Тут представлены проверенные временем и лично мной рецепты салатов, соусов(не только майонеза), разных видов холодца, основных блюд, закусок и гарнира. Отдельный раздел с согревающими супами и рагу. Так приятно прийти с мороза домой и согреться вкусной едой...

А что вы готовите на Новый год?  Как сильно мы раньше ждали Новый год! Я бы не сказала, что из-за подарков, их особо и не дарили. А скорее из-за вкусняшек. Мандарины, сладкие подарки с работы родителей (все конфеты были шоколадные) столько вкусностей на столе одновременно: курица, колбаса, фрукты (воспоминания из 90х)    В России принято встречать Новый год с столом который ломится от блюд. Как минимум 3 салата, 2 горячих, красивые закуски- и ты исполнила свой долг как хозяйка. Но в последнее время многие начали отказываться от этого...