Запеченное мясо вместо гуся с яблоками и рябчиков, оливье и «Мимоза» как замена салатов из ершей и «по-столыпински», торт «Панчо» и медовик, потеснившие тверские и тульские пряники, — традиции новогодних и рождественских застолий в России за последние сто с лишним лет изменились кардинально. Причем каждая эпоха добавляла что-то свое. Революция 1917 года сломала вообще всё, в сталинскую эпоху на стол «попросились» колбаса и консервы, хрущевская оттепель отметилась экспансией майонеза и торта «Наполеон», а в конце 1990-х стали доступны любые деликатесы...

Каждый хочет чтобы Новогодний стол был красивым, разнообразным, сытным и вкусным! Предлагаю меню в котором собраны самые вкусные рецепты блюд, которые мы любим готовить на праздники и наши гости всегда удивлены и сыты! Меню рассчитано на 6-8 человек. Вкусных Вам праздников 🎄 1️⃣ Главное горячее блюдо стола - рыба с овощами! Готовится это блюдо с красной рыбой и овощами. Овощи я взял любимые и которые хорошо сочетаются с рыбой это картошка, морковка, лук репчатый, брокколи! Овощи нужно перемешать...