1. Салат "Оливье" Классика новогоднего стола, без которой не обходится ни одно застолье. Традиционный рецепт включает вареные овощи (морковь, картофель), соленые огурчики, колбасу, вареные яйца, зеленый горошек и майонез. 2. Сельдь под шубой Еще одно традиционное блюдо, которое неизменно пользуется популярностью. Слоеный салат из сельди, отварного картофеля, яиц, свеклы и моркови, заправленный майонезом. 3. Мясной рулет Запеченный или отварной рулет из свинины, говядины или курицы с различными начинками...

Зимние праздники – время обильных трапез. Традиционно принято, чтобы новогодний стол был не только богатым, но и разнообразным. Но привычные, хотя и вкусные блюда, надоедают. И люди стараются придать им пикантность за счёт оформления. Как получается? По-разному...