Есть особая магия в том, как кухня наполняется ароматом запекающегося мяса, цитрусов и специй… ✨ Когда за окном снежно и тихо, а в духовке шипит утка или румянится курица — вот тогда по-настоящему чувствуешь приближение праздника. Я каждый декабрь устраиваю свой маленький ритуал: заранее продумываю меню, ищу новые идеи, но обязательно оставляю место для старых любимцев. Ведь праздничный стол — это не только еда, но и воспоминания, семейные традиции, уют и радость. Сегодня хочу поделиться с вами тремя блюдами, которые уже не первый год занимают почётное место на моём новогоднем столе...