Соление сала у себя дома позволит прилично сэкономить. представленный рецепт засолки сала достаточно прост и незатейлив. Готовый продукт получается исключительно вкусным с чесночным ароматом. Любители обязательно оценят этот способ засолки. Строгих указаний по поводу количества продуктов нет. Идеальной пропорции можно достичь путем экспериментирования. Ингредиенты: Сало: 1 кг Соль: 200 г Чеснок: 1 головка Инструкция приготовления: Кусок свиного сала помыть в прохладной воде и сделать надрезы таким образом, как изображено на фотографии ниже...

Здравствуйте мои дорогие! Настоящее домашнее сало — это вкус, который не сравнить с промышленными деликатесами. Оно мягкое, ароматное, с насыщенным вкусом и неповторимой текстурой. Процесс засолки — это искусство, требующее умений, опыта и, самое главное, правильного подхода. Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную информацию! В этой статье я расскажу, как правильно засолить сало дома, поделюсь тремя проверенными рецептами и полезными советами, чтобы ваше лакомство получилось вкусным, мягким и хранящимся долго...