Соление сала у себя дома позволит прилично сэкономить. представленный рецепт засолки сала достаточно прост и незатейлив. Готовый продукт получается исключительно вкусным с чесночным ароматом. Любители обязательно оценят этот способ засолки. Строгих указаний по поводу количества продуктов нет. Идеальной пропорции можно достичь путем экспериментирования. Ингредиенты: Сало: 1 кг Соль: 200 г Чеснок: 1 головка Инструкция приготовления: Кусок свиного сала помыть в прохладной воде и сделать надрезы таким образом, как изображено на фотографии ниже...

Са́ло — кушают в соленом, копчёном, варёном, тушеном и жареном виде. Существует бесчисленное множество рецептов начиная от стандартной засолки до копченого сала с мясной прослойкой . ИНГРЕДИЕНТЫ Сало Соль (крупная) Чеснок Горький перец ( по вкусу) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ №1 Для приготовления самого вкусного сала, нам прежде всего понадобится глубокая чашка, но лучше использовать пластиковый контейнер (так как его после не нужно мыть). В ёмкость насыпаем соль грамм 300 и распределяем её по всему...