Здравствуйте, друзья! Сегодня будем разбираться в казалось бы обычном вопросе. Предлагаю засолить сало, да так, чтобы получилось все на ура. Чтобы оно получилось необычайно вкусным, ну и конечно не мало важно мягким...

Предлагаю вашему вниманию быстрый способ засолки сала в домашних условиях. Благодаря такому простому рецепту можно просто и быстро приготовить очень вкусное соленое сало. Ингредиенты: · 1 кг сала, · соль, · 3 зубчика чеснока. Приготовление. Свежее сало хорошо скоблим ножом, чтобы убрать все возможные загрязнения. Мыть его ни в коем случае нельзя. Затем нарезаем сало сразу на пластинки для бутерброда. Так оно быстрее засолиться...