Соление сала у себя дома позволит прилично сэкономить. представленный рецепт засолки сала достаточно прост и незатейлив. Готовый продукт получается исключительно вкусным с чесночным ароматом. Любители обязательно оценят этот способ засолки. Строгих указаний по поводу количества продуктов нет. Идеальной пропорции можно достичь путем экспериментирования. Ингредиенты: Сало: 1 кг Соль: 200 г Чеснок: 1 головка Инструкция приготовления: Кусок свиного сала помыть в прохладной воде и сделать надрезы таким образом, как изображено на фотографии ниже...

Предлагаю вашему вниманию быстрый способ засолки сала в домашних условиях. Благодаря такому простому рецепту можно просто и быстро приготовить очень вкусное соленое сало. Ингредиенты: · 1 кг сала, · соль, · 3 зубчика чеснока. Приготовление. Свежее сало хорошо скоблим ножом, чтобы убрать все возможные загрязнения. Мыть его ни в коем случае нельзя. Затем нарезаем сало сразу на пластинки для бутерброда. Так оно быстрее засолиться...