Соление сала у себя дома позволит прилично сэкономить. представленный рецепт засолки сала достаточно прост и незатейлив. Готовый продукт получается исключительно вкусным с чесночным ароматом. Любители обязательно оценят этот способ засолки. Строгих указаний по поводу количества продуктов нет. Идеальной пропорции можно достичь путем экспериментирования. Ингредиенты: Сало: 1 кг Соль: 200 г Чеснок: 1 головка Инструкция приготовления: Кусок свиного сала помыть в прохладной воде и сделать надрезы таким образом, как изображено на фотографии ниже...