Ну, во-первых, это был первый новый год без мужа за последний 21 год. Поэтому в новинку. Была я, бабушка и сын 22 лет. Новый год без алкоголя. Вообще. Тихо, спокойно и очень уютно. Готовила я с 30 числа. Сын любит покушать:) С вечера нарезала салаты, чтобы в течение дня уже их есть. Порезала Цезарь с курицей и оливье с индейкой. В тот же вечер покрошила стакан грецкого ореха на пирог. Днем 31 пошла готовить дальше. Под обе части Малефисенты:) Первым делом испекла ореховый пирог, затем сделала Жульен в тарталетках, это очень быстрое блюдо оказалось...

Новый год — один из самых любимых праздников, время исполнения желаний и волшебства. Но вместе с тем — бесконечные суета и беспокойство: продумать образ, определиться с форматом вечеринки, купить подарки, встретиться с друзьями и близкими, подвести итоги уходящего года… Праздничное напряжение растет и множится. А потом наступают разрядка — сам Новый год — и постновогоднее «похмелье». И дело вовсе не в шампанском. Довольно часто утро после Нового года, а то и весь январь окрашены чувством болезненного опустошения и бренности жизни...