Вы наверняка слышали: инсульт «молодеет», а лучшая защита — это дорогие капельницы или редкие витамины. Но гайдлайны AHA/ASA 2024 года сместили фокус на неожиданную, бюджетную и доступную каждому стратегию. Речь не о таблетках, а о том, что стоит у вас на полке в кухонном шкафу. Долгие годы нутрициологи и кардиологи просто призывали «меньше солить». Это работало, но имело предел: убрать солонку со стола легко, но убрать скрытую соль из колбас и хлеба — почти невозможно. В 2024 году ведущие мировые сообщества (AHA/ASA) предложили не просто отнимать, а заменять...