Здравствуйте дорогие друзья, давайте сегодня вспомним, какие салаты готовили на Новый год в СССР. Думаю, что у всех был свой, который всегда делали на праздничный стол. У нас на праздники в основном подавались мясные блюда из салатов до 80-х годов был "Зимний", и почему-то раньше всегда на Новый год делали винегрет (у нас был классический с огурцами и капустой). Уже в 80-х стали делать "Селедку под шубой" и салат из рыбных консервов, но у нас в семье он как-то не прижился, а вот у друзей семьи его часто подавали на праздники...

Иногда чтобы удивить гостей необязательно как-то "исхитряться" и готовить дорогие и долгие в приготовлении блюда. Достаточно просто вашим гостям вспомнить детство и сделать это, оказывается, проще простого. Чтобы ваши близкие представили себя маленькими детьми за столом приготовим для них салатик из их детства! Ингредиенты: 1. Куриную печень промываем в холодной воде и варим в подсоленной воде до готовности, это примерно 10-15 минут(в своём рецепте мы предлагаем именно варить, чтобы блюдо было менее жирным и более полезным, но при желании её можно и пожарить)...