Понравился в ресторане салат со свининой. Решил приготовить его дома, получилось даже вкуснее. Делюсь крутым рецептом
Праздничный салат "Деревенский" со свининой
Праздничный салат "Деревенский" со свининой Этот салатик на любом празднике пользуется неизменным успехом! Продукты для салата : + Свининa (отварная) 500 гр. ( Для этого салата подходит идеально лопаточная часть туши. , т. к. после варки остаётся нежной и при этом хорошо держит форму). + Лук белый или красный( тот что менее горек) 2 шт. + Зелень (петрушка ) 2 ст. л. Для маринада : + Вода (холодная кипячёная ) 50 мл. + Сахap (ложки с горкой) 3 ст. л. + Соль 1,5 ч. л. + Уксус (винный) 9 ст. л. + Перец черный (молотый) 0,5 ч. л. + Масло растительное (или оливковое) 5 ст. л. Мясо свинины отвариваем...