Два простых и вкусных салата с рукколой
Руккола за последние лет десять стала, наверное, самой популярной основой для салатов, как праздничных, так и повседневных. Сегодня я хочу поделиться двумя рецептами салатов, которые смело можно приготовить абсолютно в любой день и в любой ситуации. Оба эти салата очень вкусные, элегантно и современно выглядят на столе, а готовятся при этом считанные минуты. Для основы каждого из этих салатов берём упаковку рукколы, примерно 100 граммов. Листья выкладываем в миску, немного давим их ложкой или просто сжимаем руками, а потом вливаем ложку лимонного сока...