Сегодня будем с вами готовить салат, известный у нас под названием «Греческий». Греческий салат является традиционным уже не только в Греции, но и в других Средиземноморских странах. Основой салата являются крупно нарезанные свежие овощи (помидоры и огурцы, часто также добавляется сладкий перец и лук). Ключевой компонент салата — фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. В салат также кладутся оливки и орегано, заправляют оливковым маслом. Забавно, что греческим он называется в основном только на территории России и у наших ближайших соседей...

Обалденная заготовка НА ЗИМУ! 🌶 САМЫЙ ВКУСНЫЙ салат из ПЕРЦА и ПОМИДОР!🍅👍 Без стерилизации! Домашняя консервация: простой рецепт Салата, который я повторяю каждый год. Салат может служить прекрасной холодной закуской или выступать в роли овощного гарнира к мясу, колбаскам, сосискам и т.д. - Попробуйте 🍅🌶👍 Ингредиенты Перец красный - 1,5 кг (болгарский, ратунда) Перец зеленый - 2 кг (болгарский) Лук репчатый - 1 кг Помидор - 1,5 кг (1 литр томата) Масло растительное - 100 мл Уксус 9% - 100 мл Сахар – 100 г Соль - 1 ст...