Уверена, что этот салат обязательно долен украсить Ваш новогодний стол. Салат получится еще вкуснее, если обычный майонез заменить на домашний или приготовить специальную салатную заправку. Этот салат по вкусу очень нежный, ароматный, сочный. И, несмотря на то, что в его составе только овощи, очень сытный. Свеклу, морковь, сыр - по отдельности натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нашинковать. Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой (несколько соломок отложить в сторонку - понадобится для того, чтобы украсить салат)...

Яркий салат из овощей, сыра и ветчины с сочными ягодами клюквы будет отлично смотреться на праздничном столе. А приготовить его вы успеете даже в последний момент. Ингредиенты Красный болгарский перец...