Если ищете альтернативу сытным салатам, которые мы обычно подаем на праздничный стол, то предлагаю эту небольшую подборку из трех очень вкусных блюд. Все они, конечно же, с мясом. Салат из остатков мясного горячего Если после застолья или просто семейного ужина у вас осталось небольшое количество готового мяса — жареного, вареного, запеченного, то предлагаю сделать из него очень вкусный салат. Кстати, остатки любого шашлыка для этого рецепта также подойдут идеально. Его «изюминка» — в оригинальной заправке...

Ингредиенты: Мякоть говядины – 300 г Сладкий перец – 80 г Свежий огурец – 80 г Репчатый лук – 70 г Чеснок – 1 зубчик Сок лимона – 1/2 ст. л. Растительное масло – 40 мл Соль и перец – по вкусу Зелень – для подачи Приготовление Свежие огурцы нарезаем на брусочки и помещаем в миску. Поливаем соком лимона и перемешиваем. Пока огурцы маринуются, приготовим говядину. Мякоть говядины нарезаем на тонкие длинные полоски. Разогреваем на сковороде масло и жарим на ней мякоть до золотистости...