Это один из моих шести "обязательных" новогодних салатов. Яркий, свежий, ароматный, сытный, но и легкий одновременно. В видео ниже на 09:57 я готовлю этот салат. Там же еще салат "Цезарь" (три варианта) и салат "Сытый боцман", которые также обязательно есть в моем новогоднем меню. Посмотрите - вам понравится! Вначале замариную лук. Нарезаю его перьями. Добавляю воду и уксус, перемешиваю и оставляю на 15 минут. Теперь основной ингредиент - говядина. Я ее предварительно отварила и остудила. Другое...

Уж простите меня, друзья мои, но не могу я в преддверии главного праздника страны отказаться от новогодней кулинарной тематики. И сегодня мы начинаем подборку новогодних салатов, главным ингредиентом которых является говядина. 1. Слоеный салат с говядиной и сыром Для этого салата нам потребуются продукты в следующем количестве: 200 гр. говядины, 5 картофелин, 3 яйца, 100 гр. твердого сыра, одна луковица, полторы чайных ложки уксуса, чайная ложка сахара, майонез, зелень, соль и специи по вкусу. Яйца, картофель, говядину отвариваем, для лука делаем маринад из уксуса с сахаром...