Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина! Я рада всех приветствовать у себя на кухне и на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня предлагаю рецепт очень легкого, вкусного и в то же время доступного салата. Будем готовить салат из свёклы с чесноком, сыром и орехами, а за счет оригинального оформления он смело займет свое почетное место даже на праздничном столе. Пошаговый рецепт: Для начала нарезаем сыр ломтиками, толщиной 3-4 мм. и специальной выемкой вырезаем украшения для нашего будущего салата. У меня выемка в форме снежинок, вы можете использовать любые, какие у вас есть...

Наши праздничные салаты такие богатые, что попробуешь все и до горячего дело не доходит. Я всегда ставлю на парадный стол салаты из свеклы и моркови, потому что они легкие. Все их знают, просто вспомним: на 1 свеклу нужно 1 зубчик чеснока, 1-2 столовых ложки майонеза, соль. Свеклу перетереть через крупную терку, чеснок через мелкую, заправить майонезом. Сейчас мы стараемся отойти от майонеза, но таковы привычки нашего прошлого. Свекла удивительный овощ, она прекрасно сочетается с огромным количеством дополнительных ингредиентов: от грецких орехов и чернослива до селедки...