Эти салаты обязательно готовим каждую зиму и оба очень вкусные. Один отлично подходит к простому ужину, другой можно приготовить даже на праздничный стол. Оба будут востребованы с успехом. Все ингредиенты и их количество есть в конце каждого рецепта. Рецепт №1 Салат, который отлично подходит к ужину, простой и, несмотря на состав без мяса, очень сытный. Чистим авокадо. И режем мякоть кубиком. Размер всех ингредиентов по вашему вкусу, но особенно мельчить не стоит. Авокадо сразу же поливаем соком лимона, чтобы оно не окислилось...
За маслянистую структуру ацтеки называли его «лесным маслом» и широко применяли в пищу. Европе питательный фрукт подарил Колумб, и с тех пор его популярность только растет. За десять тысяч лет культивирования плода рецептов с его участием появилось не меньше. Во-первых, авокадо полезен и малокалориен, но об этом мы уже писали тут. Во-вторых, универсален: полностью заменяет масло в традиционном, вегетарианском и диетическом меню и обладает едва уловимым орехово-молочным вкусом, что делает его сочетаемым практически со всеми компонентами...