За маслянистую структуру ацтеки называли его «лесным маслом» и широко применяли в пищу. Европе питательный фрукт подарил Колумб, и с тех пор его популярность только растет. За десять тысяч лет культивирования плода рецептов с его участием появилось не меньше. Во-первых, авокадо полезен и малокалориен, но об этом мы уже писали тут. Во-вторых, универсален: полностью заменяет масло в традиционном, вегетарианском и диетическом меню и обладает едва уловимым орехово-молочным вкусом, что делает его сочетаемым практически со всеми компонентами...

Салат с авокадо не только вкусный и полезный, но и очень красивый! Прекрасно подойдет для праздничного стола! Ингредиенты: Приготовление: Авокадо очищаем, удаляем косточку. Разрезаем половинку авокадо вдоль и далее нарезаем мелкими кусочками Помидоры Черри моем и...