Привет! Сегодня статья из рубрики "Мои салаты"! У меня кусочек говядины, 250 грамм. Я вырежу все жилки. Нарезаю мясо на тонкие пласты. И теперь нарезаю на тонкие длинные полосочки. Вместо говядины можете взять другое мясо. Мясо выкладываю на разогретую сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла. Огонь больше среднего. Важно чтобы мясо сразу "схватилось". Мясо помешиваем, чтобы оно со всех сторон поджарилось, чтобы влага осталась внутри. Мясо я присолила и добавила 1 щепотку черного молотого перца...

Мясные салаты с говядиной подаются преимущественно на праздничный стол, где вся еда должна быть питательной и сытной. Салаты с говядиной всегда вкусные и не очень калорийные, в зависимости от того, с чем сочетается мясо. А мясо отлично сочетается с любыми ингредиентами. И в качестве таких дополнительных ингредиентов, помимо говядины, в салатах часто используют грибы, яйца и различные овощи, которые прекрасно гармонируют со вкусом красного мяса. Перед вами пять рецептов отличных салатов. Готовить их можно как на праздник, так и в обычный день, было бы желание...