Очень вкусный свежий, необычный и простой салат из кальмаров и из свежих и соленых огурцов отлично подойдет на новогодний стол. Ингредиенты Время приготовления салата — 15 минут. Приготовление Кальмары опустить в кипящую воду на 3 минуты, затем очистить их от пленки и внутренностей и нарезать соломкой. Свежий огурец очистить от кожуры, удалить семена и нарезать полукольцами...

Ингредиенты: Рецепт салата из кальмаров с огурцом и яйцом 1. Кальмары нужно разморозить. Можно сразу удалить внутренности, хитиновый хребет и промыть тушки. Параллельно ставим вариться яйца, после закипания они должны прокипеть еще 10 минут. 2. В кастрюлю наливаем воду, слегка солим и ставим на средне-сильный огонь. Доводим до кипения. В кипящую воду погружаем размороженные тушки. Достаточно 10 - 30 секунд, чтобы они схватились, но не стали резиновыми. Сразу вынимаем побелевшие тушки и переносим под холодную проточную воду...