428 читали · 1 год назад
Елка из моцареллы и чудо-лук для «шубы»: шеф-повар назвал Топ-5 новогодних салатов с «изюминкой»
Что необычного приготовить на Новый год? Об этом думает каждая хозяйка. Эксперт предложил интересные варианты салатов и заправок. Шеф-повар Иван Кудряшов озвучил Топ-5 блюд, которые, по его словам, съедают в первую очередь: 1.Капрезе в виде новогодней елки. Из руколы выкладывается елка, как гирлянда, раскладываются мини-шарики моцареллы и помидоры черри. Все это поливается соусом песто домашнего приготовления (зеленый соус на основе базилика, твердого сыра, орехов и оливкового масла). Еще можно сделать легкую мишуру из бальзамического крема...
175 читали · 2 года назад
Оливье с говядиной
До Нового года еще далеко, а салата захотелось очень сильно. говяжья мякоть - 300г картофель - 3шт. морковь - 1шт. огурцы маринованные - 3шт. горошек зеленый консервированный - 0,5банка укроп - 2веточка яйца куриные - 3шт. соль - 1ч. л. майонез - 4ст. л. Шаг: 1 Мякоть говядины и овощи отварить...