Что необычного приготовить на Новый год? Об этом думает каждая хозяйка. Эксперт предложил интересные варианты салатов и заправок. Шеф-повар Иван Кудряшов озвучил Топ-5 блюд, которые, по его словам, съедают в первую очередь: 1.Капрезе в виде новогодней елки. Из руколы выкладывается елка, как гирлянда, раскладываются мини-шарики моцареллы и помидоры черри. Все это поливается соусом песто домашнего приготовления (зеленый соус на основе базилика, твердого сыра, орехов и оливкового масла). Еще можно сделать легкую мишуру из бальзамического крема...

Рецепт этого салата подсмотрела у Юлии Высоцкой, приготовила и мне очень понравилось. Поэтому спешу поделиться рецептом с вами. Салат получается очень вкусным и сытным! Приготовление: Сначала варим до готовности один стакан длиннозерного риса. Можно добавить в кастрюльку дольку лимона, будет еще вкуснее. Кстати, чтобы рис не слипался при варке, добавляем пару столовых ложек растительного масла. Половинку луковицы нарезаем тонкими полукольцами, заливаем 2 ст.л. уксуса на эстрагоне (можно заменить обычным уксусом)...