Это особая категория кулинарии, где часто царят традиции, но всегда есть место для экспериментов. Вот подборка салатов, которые украсят любой праздничный стол: от безусловной классики до новых интересных вариантов. 🥇 Классика жанра (Должен быть на каждом столе) Эти салаты — сама душа новогодней ночи для многих. 1. Салат «Оливье» Куда же без него! Тот самый, советский, с колбасой. · Основа: Вареная колбаса, отварной картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, зеленый горошек. · Заправка: Майонез. · Секрет успеха: Нарезать все ингредиенты одинаковыми мелкими кубиками. Дать салату настояться в холодильнике 1-2 часа...