Простые рецепты
3,1K подписчиков
Слоёный салат с красной рыбой. Очень простой рецепт салата к новому году и любому празднику. Ингредиенты для приготовления слоёного салата с красной рыбой Способ приготовления слоёного салата с красной рыбой Сыр натереть на крупной тёрке. Огурцы нарезать небольшими кусочками. Яйца отварить, остудить, почистить, натереть на крупной тёрке. Солёную красную рыбу нарезать небольшими кубиками. Выложить салат слоями: Слои смазать небольшим количеством майонеза по своему вкусу. Очень вкусный слоёный салат с красной рыбой готов, его можно подавать к столу...
1 год назад
Совет да Еда
194,2K подписчиков
Пробовала много рецептов салатов с красной рыбой и подобрала для себя лучшее сочетание продуктов. Во многие салаты добавляют куриные яйца, свежие помидоры или огурцы, эти продукты заглушают нежный вкус красной рыбы, который, наоборот, нужно подчеркивать...
3 года назад
Шеф повар Евгений Овчаров
222 подписчика
Салат из красной рыбы: 2 варианта

Этот вкусный салат придется по душе даже искушенным гурманам. И он добавит эстетики вашему праздничному столу.

Хоть готовится он порционно, но все равно много времени у вас это не займет. Главное наличие специального кольца для сервировки.

1 вариант
Ингредиенты:
- Красная рыба (слабосоленая) 180г
- Авокадо (небольшой) 1 шт.
- Половинка фиолетового лука
- Лимонный сок 1 ст.л
- Оливковое масло 1ст.л
- Черный перец молотый
- Соль

Приготовление:
1. Авокадо почистить и нарезать кубиками. Добавить лимонный сок, масло, соль и перемешать.
2. Лук очистить и измельчить.
3. Красную рыбу нарезать кубиками.
4. Лук и черный перец перемешать с авокадо.
5. С помощью сервировочного кольца выложить нижним слоем авокадо с луком, а верхним выложить рыбу.

2 вариант
Ингредиенты:
- Красная рыба (слабосоленая) 180г
- Авокадо (небольшой) 1 шт.
- Творожный сыр 80г
- Петрушка 2 веточки
- Лимонный сок 1 ст.л
- Оливковое масло 1ст.л
- Соль

Приготовление:
1. Авокадо почистить и нарезать кубиками. Добавить лимонный сок, масло, соль и перемешать.
2. Красную рыбу нарезать кубиками.
3. Петрушку порубить и смешать с сыром.
4. С помощью сервировочного кольца выложить нижним слоем авокадо, потом творожный сыр, верхним выложить рыбу.

Салат можно украсить веточкой зелени и посыпать кунжутом. На тарелку по краю выложите тонкие дольки лимона.
7 месяцев назад