Здравствуйте, дорогие читатели! Наверное помните, я уже делилась подобным салатом, только в составе свиной вареный язык. На этот раз я приготовила салат без языка, просто пожалела его пускать в салат 😉. Уж очень цена на этот продуй взлетела. Нашла ему отличную замену, причем, кто ел, тот даже не заметил подмены 😁. Мне показалось, с этим продуктом салат даже нежнее получился, но на вкус вообще не отличить. Да и дешевле выходит, а это очень важный момент. ВАЖНО! Если желудки вынуть из бульона и остудить, они обветрятся и станут жесткими...
Сегодня мы приготовим самый вкусный салат со свиным языком! Получается очень простой и легкий по вкусу и процессу приготовления салат с языком. Этот салат находка для лета! Мне очень понравился! Приятного вам аппетита! Для приготовления я использовал:
Свиной язык - 1шт - 150гр
Помидоры черри - 100гр
Шампиньоны - 200гр
Маринованные огурцы - 100гр
Смесь рукколы и салата корн - по вкусу
Соль, перец по вкусу Заправка:
Сметана 15% - 3ст.л.
Горчица дижонская - 1ч.л.
Мёд - 1ч.л. Первым делом нужно отварить свиной язык...