Этот салат готовила недавно на семейный праздник. Понравился и я поспешила поделиться с вами. Без рыбы и без мяса, а получается сытно вкусно и, немаловажно, эффектно смотрится. Так почему бы не приготовить на Новогодний стол, где в изобилии присутствуют мясные блюда. А добиться неординарности получается очень просто: каждый следующий слой продуктов выкладывайте, отступая примерно на сантиметр от предыдущего. Морковь использовала сырую, а свеклу запекала. Вместо майонеза можно взять густую сметану, но тогда, кроме горчицы добавить столовую ложку лимонного сока...

Легкий праздничный салат. Пошаговый фоторецепт.