Слоеные салаты – частые гости на праздничных столах. В них добавляют рыбу или мясо, отварные или сырые овощи, яйца, грибы и смазывают каждый слой майонеза или другой заправкой. Я тоже готовлю такие блюда. В моем меню есть несколько любимых рецептов, которые всегда просят друзья, приходящие к нам в гости...
Рецепт салата из советских времен. Я не вспоминала про этот салат много лет. А недавно листала старую тетрадь с рецептами и наткнулась на этот рецепт. Мы часто тогда готовили именно Генеральский салат на праздники, потому что состав продуктов был самый простой, а салат получается очень вкусным. Ингредиенты: Картофель шт.
Лук репчатый 1 шт.
Редька черная или зеленая среднего размера 0,5 шт.
Морковь крупная 2 шт.
Яблоко кислое или кисло-сладкое 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Майонез 200 гр.
Сметана 2 ст. ложки
Соль, перец...