Салат «Черепаха» — слоеный салат, который оформляют в виде одноименного животного. По классическому рецепту блюдо готовят с курицей, грецкими орехами, яблоком, яйцами и сыром. По желанию состав изменяют: добавляют чернослив, грибы, ананасы. Отварную курицу заменяют на копченую грудку, говядину. Вместо грецких орехов панцирь выкладывают виноградом или киви. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Учись...

Продолжаем готовиться к встрече Нового года и пополнять список праздничного меню. Слоенный салат Черепаха будет замечательно смотреться на вашем праздничном застолье. А своим превосходным вкусом порадует не только вас, но и всех ваших гостей! Ингредиенты: 4 яйца, мясо копченной курицы-200-300 гр...