Друзья, всем привет! Не успели оглянуться, а уже 5 января на дворе!😜 Совсем скоро Рождество. И нужно с новой силой и творческим настроением приниматься за готовку вкусных салатов и закусок. Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить один из любимых закусок в праздничный день - яркий, сочный и в меру диетический салат Цезарь! При том готовить мы его будем в самом простом, даже ленивом варианте и от этого он не будет менее вкусным. Но и полной классической версией салата я тоже сегодня поделюсь с вами по ходу рецепта...
Ингредиенты на 4 порции: Куриное филе 2шт Салат Айсберг 1 шт. Перепелиные яйца 10шт Сыр Пармезан (или другой твердый сыр) 100 гр. Салат Айсберг 1 шт. Белый хлеб 1 шт. Масло оливковое 5 ч.л. Соль по вкусу!!! Перец чёрный молотый по вкусу Для ленивого соуса: Майонез 400гр (при желании можно приготовить самостоятельно) Соевый соус 2ч.л. Чеснок 2 зубчика Сыр Пармезан (или другой твердый сыр) 50 гр. Анчоусы 3шт (их маринад, также можно добавить для насыщенности вкуса). 1. Вначале нужно приготовить соус, он должен настояться и впитать аромат чеснока...