Здравствуйте, дорогие читатели! Как и обещала, делюсь с вами рецептами блюд для новогоднего стола. В этой статье собрала несколько легких салатов без майонеза. Надеюсь, вы сможете выбрать для себя самый удачный вариант. Если у вас есть рецепт салата, который вы всегда готовите на праздничный стол? Напишите в комментариях. Буду благодарна! САЛАТ С МИДИЯМИ Мидии вареные или подкопченные - 100 г Листья салата - 50-60 г Огурец небольшой - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Фета - 50-70 г Лук сладкий - по вкусу Перепелиные яйца - 3-5 шт...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовить все ингредиенты. Репчатый лук очистить, разрезать пополам, затем на мелкие кубики. В сковородку налить растительное масло, разогреть и добавить лук. Посолить небольшой щепоткой. Обжарить до золотистого цвета. Убрать в емкость. Грибы очистить от мусора не промывая под водой. Нарезать на пластины. Если шампиньоны слишком большие, как у меня, можно каждую пластины разрезать еще пополам. В эту же сковородку подлить растительное масло, выложить грибы и посолить. На среднем огне под крышкой поджарить шампиньоны...