РЕЦЕПТ: Куриная грудка - 200 гр. Огурец - 1 шт. Яйца - 4 шт. Консервированный горошек - 1 банка Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 4 зубч. Картофель - 4 шт. Уксус - 1,5 ст.л. Вода - 3 ст.л. Растительное масло Майонез Укроп Листья салата Приготовление: Нарезаем лук кубиками и маринуем его. К луку добавляем 9 % уксус, 3 ст. ложки воды, перемешиваем и оставляем. Огурец нарезаем мелкими кубиками и отправляем в миску. Отделяем белки от желтков, белки нарезаем, желтки оставляем на потом. Куриную грудку мелко нарезаем...

Лучше брать куриную грудку, тогда не придется возиться, снимая мясо с костей. Из оборудования желательно иметь терку для корейской моркови и фритюрницу, хотя в принципе можно обойтись и без них. Приготовление: Картошку помыть, почистить и натереть на терке для моркови по-корейски. Если такой терки нет, придется резать вручную, а это очень непростая работа – по рецепту требуется, чтобы картошка приобрела форму длинной узкой соломки. Оставить картофель на 1–20 минут в воде и потом обсушить салфеткой или бумажным полотенцем...