Этот салат готовлю не только на Новый год, но почему то ассоциируется он у меня именно с новогодними праздниками. Легкий и вкусный салатик украсит любой праздничный стол и покорит ваших гостей. На первый взгляд кажется, что салат сложный в приготовлении и нужно очень много ингредиентов. Но это только на первый взгляд. Для приготовления такого салатика понадобится немного больше времени, но оно того стоит. Для начала скажу, что три ингредиента можно приготовить за день до торжества и хранить в холодильнике...

Куриную грудку нарезать длинными полосками. Подготовить маринад для курицы: к оливковому маслу добавить черный и красный молотый перец по вкусу, соевый соус. Перемешать. Залить маринадом куриное филе, добавить кунжут, перемешать и поставить в холодильник на 20 минут. Белый хлеб нарезать на кубики. Подготовить заправку для кубиков: соединить в миске оливковое масло, прованские травы, соевый соус и мелко нарезанный чеснок, перемешать. Полить кубики полученной массой, перемешать. Обжарить кубики на сухой сковороде до сухариков...