Новогодний салат Еще один вкусный салат к Новому году. Салат с грибами и курицей - отличное сочетание, быстрое приготовление. Не нужно выкладывать слои салата один на один, что значительно ускоряет процесс приготовления. В конце концов, даже если состав салата вы решите поменять, можете использовать идею украшения новогоднего салата, новогодние рецепты 2024 обязательно нужно красиво украсить! ПродуктыКуриное филе отварное (или свинина+курица) - 200 гГрибы маринованные (шампиньоны) - 100 гЯйца (сваренные вкрутую) - 3 шт.Картофель отваренный - 2 шт.Морковь отваренная - 1 шт.Лук репчатый (крупный) - 1 шт.Огурцы маринованные (по желанию) - 1-2 шт.МайонезСольПерец черный молотыйУксусСахарДля украшения:Укроп (зелень и веточки)Кукуруза консервированная или зерна гранатаПомидор (некрупный) - 1 шт.Оливки Пошаговый фото рецепт Новогодний салат Продукты для салата. Лук нарезать кубиками, мелко. Замариновать: посолить, поперчить, добавить немного сахара и уксуса и немного теплой воды. Оставить на 20-30 минут. После отжать и добавить к овощам. Картофель порезать мелкими кубиками. Добавить мелко нарезанную морковь. Яйца очистить от скорлупы, порезать кубиками. Мелко нарезать маринованные шампиньоны и огурцы. Все ингредиенты смешать в салатнице и заправить майонезом. Уложить массу в глубокую салатницу с плоским дном. Перевернуть на блюдо, осторожно выровнять ложкой форму, если есть такая необходимость. Бока салата украсить измельченным укропом, ободок выложить зернами консервированной кукурузы. По центу выложить из зелени веточку елки, ёлочные игрушки – из помидоров, из оливок и кукурузы сделать узоры на игрушках. Как на фото.